Može li jesti instant rezanci kako biste postigli težinu?

Svi smo imali takvo što se dogodilo kada, ako naši bankovni računi izgledaju malo mršavo za vrijeme večere, okrećemo se zdjelu jeftinih, ali još uvijek punjenih instant ramenica. Ali sada nova studija pokazuje da jedenje obrađenih rezanaca možda nije dobro za naše srce ili strukove – pogotovo ako ste žena.

struk

Istraživanje je provedeno u Južnoj Koreji, gdje je potrošnja rezanaca očito veća nego bilo gdje drugdje u svijetu, tijekom dvije godine. Istraživači su otkrili da 10.711 sudionika u osnovi imaju dva glavna uzorka prehrane: “tradicionalna prehrana” (riba, riža, povrće) i “meso i brza hrana” (prerađena hrana i meso).

Nijedna od dijeta nije bila povezana s povećanim rizikom od metaboličkog sindroma – abdominalne pretilosti, visokog krvnog tlaka, visokog kolesterola i šećera u krvi –osim ako sudionik je žena koja je jeli instant rezanci najmanje dva puta tjedno. Bez obzira na druge vrste hrane koje su imale ramen u svojoj prehrani, imale su 68% veću vjerojatnost da imaju simptome metaboličkog sindroma.

Zašto samo u ženama ipak-i zašto instant rezanci? Vrijeme izvještava da bi to moglo imati veze s pakiranjem tjestenine koja može sadržavati kemijski BPA, mogući endokrini disruptor za koji se vjeruje da može utjecati na estrogensku razinu žena. Također, ženska tijela su također osjetljivija na učinke ugljikohidrata, natrija , i zasićenih masti, posebno kada su u postmenopauzi.

To ne znači da trenutni rezanci moraju biti potpuno isključeni, kaže dr. Frank B. Hu: “Trenutačni rezanci ne bi trebali biti uključeni kao dio zdrave prehrane jer se obično visoko obrađuju i sadrže veliku količinu kalorija, zasićenih masnoća, natrija i glikemijskog opterećenja … Bolje je izbjeći konzumaciju instant rezanaca, iako povremeno konzumiranje (npr. jednom ili dva puta mjesečno) ne bi trebalo biti problem. “

UPDATE: Trenutno, FDA nije preporučila prekinuto korištenje materijala koji sadrži BPA (njegova trenutna perspektiva je da je BPA sigurna na uobičajene razine koje ocur u hrani). Što misliš? Izbjegavate li ih ili biste htjeli čitati takvu studiju?

Leave a comment

Your email address will not be published. Required fields are marked *

59 − = 54