Πόσο θα έπρεπε να φάμε, πραγματικά;

ΦΩΤΟΓΡΑΦΙΑ: Stocksy

Ας γίνουμε πραγματικοί: Το χτύπημα ενός εστιατορίου ή η παραγγελία απογείωσης θα είναι πάντα ευκολότερο από την προετοιμασία ενός γεύματος μόνοι σας. Αλλά νέα έρευνα έχει βρει ότι θα μπορούσαμε να πάμε λίγο πέρα ​​από το σκάφος σε αυτό το τμήμα.

Σύμφωνα με μια αναφορά της Quartz, τώρα δαπανούμε περισσότερα χρήματα σε εστιατόρια από ό, τι σε παντοπωλεία. Και, σύμφωνα με άλλη έκθεση του Boston Consulting Group, οι χιλιετίες τρώνε τώρα κατά μέσο όρο 3,4 φορές την εβδομάδα.

Το καταλαβαίνουμε: Είμαστε όλοι απασχολημένοι και ανάμεσα στη δουλειά, στη ζωή και σε οτιδήποτε άλλο κάνετε εσείς, παίρνοντας λίγο χρόνο για να μαγειρέψετε απλά δεν είναι οι κορυφαίοι στη λίστα των εργασιών σας.

Οι διαιτολόγοι το καταφέρνουν επίσης. “Οι άνθρωποι εργάζονται συχνά πολλές ώρες και δεν θέλουν να ξοδέψουν το μικρό χρόνο που έχουν στο σπίτι για το μαγείρεμα της κουζίνας”, λέει η καταχωρημένη διαιτολόγος Sonya Angelone, εκπρόσωπος της Ακαδημίας Διατροφής και Διαιτολογίας. “Πολλοί άνθρωποι δεν έχουν καν πολλές δεξιότητες κουζίνας, ώστε το μαγείρεμα να είναι μια πρόκληση.”

Το μόνο πράγμα είναι, δεν είναι εξαιρετικό για την υγεία μας. Όταν τρώμε έξω, τείνουμε να υπερκατανάλουμε χάρη σε μεγαλύτερες μερίδες, επισημαίνει ο Angelone. Το φαγητό που έχουμε είναι συχνά λιγότερο υγιές από ό, τι θα είχαμε στο σπίτι, καθιστώντας πιο πιθανό ότι θα έχετε περισσότερα από κάτι που δεν είναι τόσο καλό για σας – και αυτό δεν βοηθά ακριβώς με τους γενικούς στόχους σας για γυμναστήριο.

Αλλά Tara Gidus, R.D.N., συγγραφέας του Flat κοιλιά μαγείρεμα για τα ανδρείκελα, λέει ότι το φαγητό έξω μπορεί να είναι υγιές-υπό την προϋπόθεση ότι κάνετε τις σωστές επιλογές. Το πρόβλημα είναι, όταν βρισκόμαστε αντιμέτωποι με τη λήψη απόφασης ανάμεσα σε μια υγιεινή σαλάτα και τυρί cheeseburger, είναι πολύ δύσκολο να απορρίψουμε την τελευταία.

Έτσι … τι πρέπει να κάνουμε γι ‘αυτό, ακριβώς; Ο Gidus λέει ότι ο σχεδιασμός είναι το κλειδί. “Πολλοί άνθρωποι πηγαίνουν έξω για μεσημεριανό γεύμα επειδή δεν σχεδιάζουν μπροστά και πακετάρουν το γεύμα τους”, λέει. “Θα φτάσουν στο τέλος της ημέρας και δεν έχουν προγραμματίσει δείπνο για να τραβήξουν κάτι έξω ή να βγάλουν έξω.”

Αυτός είναι ο λόγος για τον οποίο συστήνει φαγητό για φαγητό τα Σαββατοκύριακα που μπορεί να αναθερμανθεί αργότερα την εβδομάδα και να προετοιμάσει μερικά λαχανικά και πρωτεΐνες για σαλάτες. Μπορείτε επίσης να αρχίσετε να παγώσετε τα τρόφιμα για να χρησιμοποιήσετε αργότερα την εβδομάδα όταν είστε σε μια δέσμευση.

Δεν έχετε χρόνο να μαγειρέψετε μια κουταλιά την Κυριακή; Η Angelone λέει ότι είναι ακόμα καλή ιδέα να κάνεις μια νίκη και να σκεφτείς τι θέλεις να φάει για την εβδομάδα. Στη συνέχεια, βγείτε και αγοράστε ό, τι χρειάζεστε. “Οι άνθρωποι είναι πιο πιθανό να επιμείνουν σε ένα σχέδιο αν τα τρόφιμα είναι ήδη στο σπίτι”, λέει.

Ενώ η κατανάλωση περισσότερων είναι καλύτερη για την υγεία σας – και ο τραπεζικός λογαριασμός σας – οι ειδικοί λένε ότι δεν χρειάζεται να αποκόψετε τη συνήθεια εντελώς. Εάν θέλετε πραγματικά να εξοικονομήσετε χρήματα, ο Gidus συνιστά να περιορίζεστε μόνο μία φορά την εβδομάδα. Αλλά, προσθέτει, “εάν μπορείτε να πάρετε ένα ωραίο θρεπτικό μεσημεριανό γεύμα από τον επόμενο παραλήπτη, μπορείτε να το κάνετε καθημερινά.” Μπορείτε επίσης να αξιοποιήσετε στο έπακρο τα γεύματά σας, αποθηκεύοντας τα υπολείμματα και παίρνοντας περισσότερα γεύματα από αυτά. “Μπορεί να γίνει πολύ οικονομικό”, επισημαίνει.

Μην χάσετε: Shay Mitchell και Ashley Benson Παίξτε “Ποιος Liar;”:

Leave a comment

Your email address will not be published. Required fields are marked *

+ 68 = 77