À votre santé! Voici le guide Everygirl pour boire du whisky

Est-ce que votre connaissance du whisky commence et se termine par Fireball? C’est dommage, car si nous aimons Fireball (vraiment, j’adore ça), il y a tellement plus à savoir sur l’esprit marron qui a été un favori de tous, de la sirène Ava Gardner à notre mauvaise fille préférée Rihanna..

whisky

Qu’est-ce que le whisky??

LeNell Camacho Santa Ana, propriétaire de la boutique LeNell’s Ltd “Le whisky est une catégorie large comprenant le bourbon, le canadien, le scotch, l’irlandais et le japonais.”

Quelle est la différence?

«Les whiskies canadiens et irlandais ont tendance à être un peu plus légers sans toutes les notes fumées souvent associées au scotch, alors certains aiment commencer leur voyage dans le whisky», explique LeNell. “D’autres plongent directement dans les saveurs plus sucrées et vanillées du bourbon ou du chatouillis épicé d’un bon seigle. Il n’y a pas de” meilleur pour les novices “. Les préférences de saveur sont très subjectives. J’encourage toujours la dégustation et l’expérimentation jusqu’à ce que vous trouviez quelque chose que vous aimez. “

Améliorez votre prise et votre alimentation

Avez-vous bu du bourbon et du Diet Coke depuis le collège? Le temps d’une mise à niveau vers quelque chose d’un peu plus sophistiqué, vous ne pensez pas? “Je pense que si vous voulez commencer sur la voie des esprits bruns, le mieux est d’aller dans un établissement respectable et de laisser le barman vous concocter quelque chose”, explique Samantha Ford Collins, directrice du luxe pour la région américaine des vins. qui a récemment lancé sa propre gamme de brandy Applejack, appelée Arkansas Black. “Les meilleurs barmen savent lire leurs clients, poser les bonnes questions et les initier à de nouvelles saveurs qu’ils apprécieront.”

Bien sûr, nous ne pouvions pas parler à deux experts en cocktails sans demander leurs recettes de boissons préférées. Buvez au plus profond de ces cocktails.

Pied de poule de LeNell

Un riff sur le vieux.

.Sirop simple riche de 25 onces (la recette suit)

.25 oz de liqueur de marasquin Luxardo

4 tirets Fee Brothers amers vieillis en fût de whisky

1 peau de pamplemousse de 2 pouces de long par 1 pouce de large

2 onces de bourbon

Ajouter le sirop et la liqueur de marasquin, les amers et les écorces de pamplemousse, peau vers le haut, dans un verre de roche à fond épais. Appuyez doucement sur la peau avec un pilon pour libérer les huiles de la peau. Ajouter le whisky et 2 ou 3 gros glaçons. Remuer.

Sirop Simple Riche:

1 tasse de sucre brut

1 tasse d’eau chaude

Algonquin de Samantha

1 1/2 once de seigle whisky

3/4 once de vermouth français

Jus d’ananas 3/4 oz

Mélanger le jus de whisky, de vermouth et d’ananas (assurez-vous d’utiliser non sucré) avec de la glace concassée (si vous le secouez, le jus d’ananas moussera), puis passer dans un verre à cocktail refroidi.

Leave a comment

Your email address will not be published. Required fields are marked *

1 + 6 =